お花見デートの時に彼氏が喜ぶお弁当簡単レシピ集・画像付き

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出典:http://goo.gl/XeIg13

 

春といったら、やはり桜を見ながらお花見ですよね。

みんなでワイワイとお花見するのも楽しいですが、

やはり大好きな人とお花見デートをするのもとても素敵ですよね。

 

そんなお花見デートで

彼女が手作りのお弁当をつくってきてくれたら、

彼氏は尚更喜ぶこと間違いなしですよね。

 

今回はお花見デート向けに

簡単につくれるお弁当レシピをご紹介致します。

 

 

 

 

菜の花と干し海老の焼きおにぎり

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出典:http://cookpad.com/recipe/2559228

 

材料 (小おにぎり6個分(一合))

 

ご飯一合

菜の花6本

スライスチーズ2枚

干し海老少し

 

■ 甘味噌

味噌45g(大さじ2と1/2)

みりん15g(大さじ1弱)

砂糖5g(大さじ2/3)

 

作り方

1 菜の花はさっと茹で、すぐ冷ましておく。

 

2 おにぎりを握る。アルミホイルに薄く油(分量外)を塗り、

おにぎりを乗せて、オーブントースターで15分焼く。

 

3 焼いている間に、甘味噌の材料をすべて混ぜ、

1/3を茹でた菜の花に和えておく。

 

4 おにぎりが焼けたら取り出し、甘味噌を塗り、チーズ、

干し海老、菜の花を乗せる。

(写真右上から順に、左は出来上がり図)

 

5 トースターで3分焼く。

(チーズが溶けるまで。)出来上がり(#^.^#)

 

6 ラップでくるんでお花見に(#^.^#)

 

ポイント

菜の花は、茹でたらすぐザルに広げて冷まして下さい。

温かいまま置いておくと色が悪くなります。

 

みりんのアルコールが気になる方は、

煮切るか、みりん風調味料を使って下さい。

 

http://cookpad.com/recipe/2559228

 

 

興味のある方は

以下のurlをコピペして使用して下さい。

 

http://cookpad.com/recipe/2559228

 

 

 

 

菜の花とエビの春色おにぎり

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出典:http://cookpad.com/recipe/2538180

 

材料 (小さなおにぎり4個分)

いつもの酢飯お茶碗2杯強

マヨネーズ小さじ2~

 

菜の花4~5本

海老(ボイルしたものでも良い)10尾~12尾

煎りゴマ白大さじ1~

 

✩お好みでマスタード適量

 

作り方

1 いつもの酢飯ご飯は酢を効かせた方が、

とっても美味しく 仕上がります

 

2 炊きたてご飯にいつもの酢飯の味付けをした時に、

マヨネーズも入れて混ぜて下さい。

冷める時に味がなじみます。

 

3 沸騰したお湯に塩を少量入れ菜の花を湯がきます

※沸騰して入れたら30秒程

(茹ですぎると柔らかすぎて美味しくありません)

 

4 水ですぐに冷やし

キッチンペーパーで水分を良く拭き取ります

 

5 茎から細かく切ります。

蕾も混ぜてもいいですし、飾りに使っても良いです

 

6 エビはボイル済を使ってもいいですし、

生を茹でて使ってもいいです

(今回はボイル済使用)※コツ参照

 

7 エビも1センチ程に刻みます

※混ぜ込む具材の水分はしっかり取り除いてね

 

8 菜の花・エビの・煎りごまを入れて混ぜます

 

9 好みでマスタードも入れて混ぜます

※工程8の時

 

10 握って完成です

 

11 今回は菜の花の蕾といくらをトッピング

 

コツ・ポイント

※生のエビを使うときは、

必ず背わたを取り、茹でてくださいね

※混ぜ込む食材の水分は充分取り除きましょう

 

http://cookpad.com/recipe/2538180

 

 

興味のある方は

以下のurlをコピペして使用して下さい。

 

http://cookpad.com/recipe/2538180

 

 

春の卵焼き

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出典:http://cookpad.com/recipe/1756615

 

材料 (2人分)

卵3個

菜の花3本

 

桜でんぶ大1

砂糖小1

塩3つまみ

 

作り方

1 菜の花はゆでておきます。

 

2 卵2個分白身を取り分けます。

桜でんぶと塩一つまみ加 えよくまぜます。

 

3 卵1個と黄身2個に砂糖小1と塩ふたつまみ加えて、

よく混ぜます。

 

4 まず、2を卵焼きフライパンに入れ、

菜の花を芯にして巻きます。

 

5 さらに、3を2回に分けて焼きます。

 

6 ラップなどで形を整えます。

 

 

コツ・ポイント

焦げないほうが、色がきれいだと思います。

 

http://cookpad.com/recipe/1756615

 

 

興味のある方は

以下のurlをコピペして使用して下さい。

 

http://cookpad.com/recipe/1756615

 

 

いかがでしたでしょうか

手作り弁当というと、料理が苦手な人はハードルが高い

なんてイメージもあるかもしれませんが

 

これらのレシピだったら、案外簡単ではないでしょうか。

是非レシピを参考に、素敵なお花見デートをしてみてくださいね。

 

 

 

 


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